Tot mai multe persoane, in general de sex feminin, prefera sa slabeasca tinand cure de slabire draconice, si slabind kilograme la diferenta de cateva zile.
E cea mai proasta abordare pe care o pot avea referitor la silueta, dieta, sanatate si frumusete. Citește în continuare
Calivita International a aparut in urma fuziunii catorva din cele mai puternice firme de pe piata de suplimente naturiste din lume: 4 Life, Perfect Nutrition, California Fitness, toate reunindu-se sub numele Calivita.
In Romania, Calivita a avut o ascensiune foarte puternica, devenind in 2012 una din cele mai importante si de succes companii in domeniu.
Cu toate ca nu se foloseste de publicitatea media, satisfactia adusa de produse, care sunt de o calitate superioara, mult peste ce gasim in magazine de profil sau farmacii,a facut ca produsele Calivita sa ajute milioane de romani Citește în continuare
Culturistii care ignora legatura dintre antrenament si nutritie trag degeaba de fiare la sala, caci nu vor reusi sa obtina cresteri optime ale masei si fortei musculare.
Un excelent studiu de specialitate publicat de Jared Dickinson si Blake Rasmussen de la Uninersity of Texas Medical Branch, subliniaza importanta aminoacizilor in activarea cailor biochimice care genereaza proteine si tesuturi musculare noi. Citește în continuare
1. Oua intregi – in lumea culturistilor ouale au ramas dealungul timpului una din cele mai bune surse de proteine, fiind un etalon pentru celelalte alimente. Atat albusul cat si galbenusul contin proteine de calitate insa albusurile sunt mai usor de digerat. Galbenusurile contin de asemenea grasimi care incetinesc digestia oferind proteine pe o perioada mai lunga de timp.
Un singur galbenus contine 6 grame de gasimi (jumatate fiind grasimi saturate), asa ca 6-8 oua pe zi pot aduce un aport prea mare de gasimi. Insa se pot elimina o parte din galbenusuri astfel obtinand o dieta echilibrata. Citește în continuare
1. Scoicile – contin fier, zinc si magneziu, pe langa faptul ca scoicile cresc anduranta ajuta si la asimilarea unei cantitati mai mari de zinc necesar in secretia testosteronului.
2. Carnea rosie – contine cantitati insemnate de proteine, magneziu, fier si zinc.
Carnea rosie ofera o combinatie foarte buna de proteine de inalta calitate si zinc.
3. Ouale – sunt o sursa foarte buna de proteine si colesterol.
Colesterolul continut in oua, potrivit ultimelor cercetari ajuta organismul nostru supus la efort. De asemenea tinand cont ca testosteronul este sintetizat din colesterol este indicat consumul de oua in cazul sportivilor.
Majoritatea incepatorilor, dar si cei avansati in ale culturismului pun baza pe suplimentele proteice cu continut ridicat in proteine si carbohidrati( binecunoscutele pudre proteice gen mass…, gain…, etc). Foarte putini pun insa accent si pe utilizarea multivitaminelor si mineralelor ca suplimente, si un numar si mai mic, chiar infim tin cont de faptul ca organismul are nevoie pentru digestia nutrientilor de o cantitate insemnata de enzime.
In randul culturistilor si in speta al celor care se antreneaza si doresc o masa musculara de calitate, enzimele sunt substante aproape necunoscute. Citește în continuare
Cu toate ca este foarte cunoscut tuturor, faptul ca suntem alcatuiti de mai mult de 70% apa, nu ne face sa ne alimentam corpul in mod adecvat zi de zi.
Toti, sau majoritatea dintre noi stim ca, o hidratare adecvata dealungul zilei, ne ajuta in toate activitatile, si mai ales in cele sportive, si de asemenea ne mentine un corp sanatos. Citește în continuare
1. Mananci prea mult la o singura masa.
In fuga dupa kilogram in plus, mananci foarte mult la o masa si raresti numarul lor dealungul zilei. Astfel in loc sa ai 6 mese pe zi ajungi sa ai 2, 3 fiindca mananci in exces la fiecare. Astfel, corpul nu utilizeaza toata energia pe care o degaja o masa, ce nu se consuma fiind depozitat ca grasime. Ceea ce nu iti doresti, chiar daca vrei sa iei in greutate.
2. Excesul de calorii.
Probabil ai vazut la tv Citește în continuare
Ca sa incepi ziua bine.. trebuie sa o incepi cu destui carbohidrati, calorii si proteine. Iata un exemplu de masa de dimineata care te poate ajuta:
– 4-6 albusuri de ou cu 2 oua intregi;
– 1 portie de cereale integrale cu lapte;
– 1 Banana;
Continut aproximativ: 550 calorii, 40 g proteine, 60 g carbohidrati, 15 g grasimi.
Efectele benefice ale celor doua forme de cereale sunt similare. Atat fulgii de cereale, cat si preparatele expandate necesita un procedeu de „gatire” prealabila a boabelor, carora li se da apoi forma caracteristica.
Prepararea Citește în continuare
Te-ai intrebat vreodata daca proeminenta ta abdominala, dobandita dupa atatea mese copioase si hectolitri de bere, nu este un motiv de mandrie, ci o amenintare serioasa la adresa sanatatii tale?
Medicii au constatat ca depozitul de grasime din zona abdominala este insotit de depozite de grasime si in interiorul abdomenului; in organele interne (ficat, pancreas) si de depuneri de grasime pe peretii vaselor de sange sub forma placilor de aterom. Aceste depozite ascunse se asociaza de multe ori cu diabetul zaharat sau /si cu hipertensiunea arteriala, ambele fiind boli ce evolueaza mult timp asimptomatic, cu consecinte grave asupra sanatatii. Citește în continuare
Ar putea fi scrisa o carte care sa cuprinda numai mitologia creata in jurul proteinelor si dezvoltarii masei musculare. Aceasta mitologie se incapataneaza sa existe, cu toate ca stiinta a demontat de mult legendele de sala. Muschii nostri sunt compusi din proteine (cu exceptia celor 4/5 reprezentate de apa): in concluzie, trebuie sa mananci proteine daca vrei sa ii faci mari. De asemenea, trebuie sa ai un consum optim de proteine pentru a preveni atrofierea lor, iata de ce un individ care incearca sa slabeasca fara sa sacrifice masa musculara reuseste acest lucru numai daca isi concepe un regim alimentar care contine surse valoroase de proteine de calitate, asa cum sunt carnea de vaca, pestele, puiul si lactatele cu continut redus de lipide. Citește în continuare
Creatina monohidrat este unul dintre suplimentele de crestere a performantei cu cea mai mare eficienta din lume, sporind masa musculara, forta si recuperarea dupa exercitiul fizic de mare intensitate si crescand puterea musculara cu aproximativ 75%. Unele studii au descoperit ca, prin combinarea cu carbohidratii, creatina stimuleaza formarea fosfatului de creatina Citește în continuare
Se spune ca daca iti doresti ceva suficient de mult vei obtine. Asta nu este numai o simpla declaratie, ci este perfect adevarata.Ceea ce femeile nu sunt dispuse sa faca este sa se automotiveze pentru a tine departe kilogramele in plus.
In general atunci cand incepem o dieta, ne gandim la mancare mai mult decat de obicei. Citește în continuare
Intr-un studiu recent, cercetatorii au constatatscaderea tensiunii arteriale in cazul consumului unei surse naturale de nitrati (suc de sfecla rosie). Cercetatorii au demonstrat ca efectul s-a datorat nitratilor din suc, prin reducerea chimica a nitratilor la nitriti. In cadrul studiului, 0,5 l de suc proaspat de sfecla rosie a scazut tensiunea arteriala sistolica cu pana la 10mmHg, aceasta mentinandu-se la un nivel scazut timp de 24 de ore dupa consum. Citește în continuare
Laptele contine substante nutritive cum ar fi proteina din zer, caseina, fosfor si calciu, care favorizeaza cresterea la copii. Cercetatorii de la Universitatea din Copenhaga, Danemarca, au descoperit ca zerul si caseina stimuleaza cresterea prin diverse mecanisme. Proteina din zer a dus la cresterea nivelului de insulina din sange, un hormon cu rol important in transportul aminoacizilor la celule si stimularea sintezei proteice. Caseina mareste nivelul de IGF-1 (factorul de crestere insulin-like 1), un hormon puternic, care favorizeaza cresterea si actioneaza asupra tesuturilor din intregul organism. Citește în continuare
Dupa ce iti termini programul de antrenament, bea un shake de proteine si mananca un baton proteic cel mult, dar nu le considera pe aceste o masa propriuzisa. Alimentele mai consistente se recomanda dupa o ora si jumatate, doua. Ai liber la orice fel de alimente bogate in proteine, pentru ca organismul sa-si refaca rezervele de proteine necesare pentru dezvoltarea muschilor.
Dietele sarace in carbohidrati si bogate in proteine duc la o scadere rapida in greutate in primele sase luni de la inceperea regimului. Dupa un an, insa, compozitia alimentatiei devine aproape nesemnificativa pentru scaderea in greutate si pentru mentinerea acesteia pe termen lung. Regimurile de slabire bazate pe diete hipocalorice reduc, in general, tensiunea si grasimea abdominala si imbunatatesc profilul grasimilor din sange. Citește în continuare
Glutamina este vitala pentru un sistem imunitar puternic si pentru recuperarea dupa exercitiu fizic intens. De asemenea, protejeaza muschii impotriva inflamarii datorita faptului ca genereaza proteine de soc caloric, care ajuta la organizarea proteinelor noi si grabesc inlaturarea celulelor si tesuturilor vatamate. Citește în continuare
Carbohidratii sunt principalul combustibil folosit in timpul exercitiilor fizice cu intensitate de 60% din efortul maxim. Printre sursele de carbohidrati se numara zaharul din sange (glucoza) si glicogenul inmagazinat in ficat si in muschi. In timpul exercitiilor prelungite, consumul de alimente sau bauturi energizante este esential, pentru a mentine constant nivelul de glucoza, fara a epuiza glicogenul din muschi si ficat. Nu exista un consens in ceea ce priveste continutul nutritiv ideal al unei bauturi energizante. Citește în continuare
Ouale au fost un aliment desconsiderat timp de aproape 40 de ani, datorita continutului ridicat de colesterol. Totusi studiile recente au constatat ca ouale pot fi consumate aproape zilnic, fara a afecta nivelul sanguin al colesterolului. Ouale sunt bogate in proteine de calitate, care contin aminoacizi-cheie importanti pentru activarea sintezei musculare proteice si prevenirea lizei proteinelor. Acestea contin o cantitate ridicata de leucina, care detine un rol central in stimularea cresterii musculare. Citește în continuare
L-arginina e un aminoacid important pentru cresterea eliberarii de monoxid de azot (NO) din celulele care captusesc vasele de sange. Monoxidul de azot ajuta la reglarea fluxului sanguin. Cresterea nivelului de NO poate imbunatati fluxul sanguin in muschi precum si capacitatea de a regla distribuirea sangelui in timpul exercitiului fizic. Un studiu efectuat pe un grup de sapte barbati activi din punct de vedere fizic la Ghent University, in Belgia, a aratat ca L-arginina imbunatateste functionarea plamanilor in timpul exercitiului fizic. Subiectilor li s-a administrat L-arginina (7.2 g pe zi, timp de 14 zile) sau un placebo. Citește în continuare
Consumul de suplimente proteice imediat dupa antrenament stimuleaza sinteza proteinelor. Proteinele de buna calitate, continand aminoacizi esentiali, cum ar fi leucina, stimuleaza sinteza proteica si devin adevarate caramizi ale noului tesut muscular.
Ce cantitate ar trebui consumata? Cercetatorii canadieni au evaluat efectele suplimentarii cu 0, 5, 10, 20, 40 de grame de proteina de ou asupra sintezei proteice in urma unui antrenament cu greutati si au ajuns la concluzia ca 20 de grame de proteina este optima pentru stimularea sintezei musculare si a sintezei albuminei, dupa exercitiile de rezistenta. Citește în continuare
Ceaiul verde este un supliment de slabit foarte popular care, totodata imbunatateste reglarea glicemiei si influenteaza transformarea celulelor grase. Desi nu e o potiune magica si nu imbunatateste instantaneu metabolismul, ceaiul verde poate fi de un real folos. Kevin Maki, de la Provident Clinical Research din Bloomington, Indiana, a dovedit ca persoanele care au consumat, vreme de 12 saptamani, o bautura pe baza de ceai verde continand 625 mg de catechine si 39 mg de cafeina au prezentat o scadere semnificativa a grasimii abdominale, a grasimii subcutanate si a trigliceridelor(grasimi din sange), fata de cei care au consumat doar placebo. Citește în continuare
Data viitoare cand faci un antrenament supraextenuant, consuma carbohidrati si multa cofeina in timpul primelor 3 ore de recuperare. Cercetatorii australieni au descoperit ca supraalimentarea cu carbohidrati si cofeina dupa antrenament duce la cresterea nivelului de glicogen muscular cu 66% mai mult decat carbohidratii luati separat. Glicogenul reprezinta depozitele de carbohidrati din ficat si muschii scheletici, care furnizeaza energie de moment in timpul antrenamentelor de intensitate ridicata. Recuperarea optima in urma antrenamentului depinde de refacerea depozitelor de glicogen. Epuizarea depozitelor de glicogen are ca rezultat scaderea performantei sportive si cresterea riscului de accidentare in timpul urmatorului antrenament . In cadrul acestui studiu, cercetatorii au indus epuizarea depozitelor de glicogen la sportivii de rezistenta cu ajutorul restictiei de carbohidrati si a exercitiilor fizice intense, prelungite. In faza de recuperare de dupa antrenament, sportivii au consumat sau carbohidrati(290 g carbo sub forma de batoane , produse gelatinoase si bauturi sportive ) sau carbohidrati cu o doza ridicata de cofeina(580 mg cofeina; o cafea contine 100 mg cofeina).
Cofeina a cauzat cresterea glicemiei si a insulinei si a dus la accelerarea activitatii proteinelor de semnalizare, care accelereaza rata la care muschii absorb glucoza din sange si formeaza glicogen. Epuizarea depozitelor de glicogen este o cauza binecunoscuta a oboselii la sportivii de rezistenta, precum si cresterea riscului de accidentari si scaderii performantei la culturisti si sportivi de forta. Consumul de suplimente cu carbohidrati si cofeina in timpul recuperarii poate reprezenta o strategie adecvata in urma antrenamentelor intense sau competitiilor sportive. Insa unele persoane nu pot tolera dozele ridicate de cofeina. O serie dintre sportivii care au participat la test au raportat probleme cu somnul in noaptea de dupa tratament.
Sursa: Journal of Applied Phydiology
Bodybuilding & Fitness 