Dietele sarace in carbohidrati si bogate in proteine duc la distrugerea vaselor sanguine


Dietele sarace in carbohidrati si bogate in proteine duc la o scadere rapida in  greutate in primele sase luni de la inceperea regimului. Dupa un an, insa, compozitia alimentatiei devine aproape nesemnificativa pentru scaderea in greutate si pentru mentinerea acesteia pe termen lung. Regimurile de slabire bazate pe diete hipocalorice reduc, in general, tensiunea si grasimea abdominala si imbunatatesc profilul grasimilor din sange. Pe de alta parte, dietele sarace in carbohidrati si bogate in proteine au un continut mai mare de colesterol si de grasimi saturate, ceea ce provoaca boli ale vaselor de sange, atac de cord si atac cerebral.

Un studiu pe cobai, efectuat de o echipa la Harvard Medical School, a aratat ca dietelesarace in carbohidrati consumate pe termen lung, provoaca distrugerea vaselor de sange, putand cauza boli cardivasculare si deces prematur. Aceste schimbari nu au fost puse pe seama modificarilor nivelului de colesterol din sange, inflamatiei sau stresului oxidativ. Mai degraba dieta a influentat in mod negativ capacitatea celulelor endoteliale (care captusesc vasele de sange) de a se regenera si de a repara leziunile. Daca rezultatele se aplica la oameni, rezulta ca urmarea unei diete sarace in carbohidrati pe termen lung produce deteriorarea vaselor de sange, putand predispune la infarct si atac cerebral.

Sursa: Proceedings National Academy of Science

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: