La cat timp si ce alimente trebuie sa mananc dupa sala!?

Dupa ce iti termini programul de antrenament, bea un shake de proteine si mananca un baton proteic cel mult, dar nu le considera pe aceste o masa propriuzisa. Alimentele mai consistente se recomanda dupa o ora si jumatate, doua. Ai liber la orice fel de alimente bogate in proteine, pentru ca organismul sa-si refaca rezervele de proteine necesare pentru dezvoltarea muschilor.

Testosteronul si hormonul de crestere, in combinatie, sporesc masa musculara si performanta fizica

Masa musculara scade cu 20% intre 40 si 60 de ani si continua sa scada si dupa aceea. Barbatii in varsta consuma suplimente cu testosteron si hormon de crestere pentru a-si mentine masa osoasa si musculara si pentru a-si imbunatati calitatea vietii. In cadrul unui studiu pe un grup de 122 de barbati in varsta (cu varsta medie de 71 ani), cercetatorii de la University of Southern California

Proteina din zer previne ficatul gras

Lipsa de activitate fizica si dietele bogate in grasimi favorizeazasteatoza hepatica, o boala caracterizata prin inflamarea ficatului si acumularea de grasime in ficat. Un studiu efectuat in India a aratat ca utilizarea suplimentelor cu proteina din zer vine in sprijinul pacientilor care sufera de aceasta afectiune. Subiectii, barbati si femei de varsta medie, au consumat 20 de grame de izolat de proteine din zer sau un placebo, vreme de 12 saptamani.

Dietele sarace in carbohidrati si bogate in proteine duc la distrugerea vaselor sanguine

Dietele sarace in carbohidrati si bogate in proteine duc la o scadere rapida in  greutate in primele sase luni de la inceperea regimului. Dupa un an, insa, compozitia alimentatiei devine aproape nesemnificativa pentru scaderea in greutate si pentru mentinerea acesteia pe termen lung. Regimurile de slabire bazate pe diete hipocalorice reduc, in general, tensiunea si grasimea abdominala si imbunatatesc profilul grasimilor din sange.

Bicarbonatul previne pierderile musculare la persoanele in varsta

Bicarbonatul (bicarbonatul de sodiu) imbunatateste performanta in cazul exercitiilor de mare intensitate din cadrul probelor de mai putind e doua minute, cum ar fi proba de alergare de de 800 de metri. Substanta cauzeaza cresterea nivelului de bicarbonat din sange, care functioneaza ca un tampon impotriva acizilor metabolici. Acizii metabolici cauzeaza pierderea musculara la adultii in varsta.

Vitamina C previne marirea prostatei

Marirea prostatei (hiperplazia benigna de prostata) este o afectiune obisnuita la barbatii in varsta, afectand aproape 50% din barbatii de 50 de ani, si 80% din barbatii de peste 70 de ani. Afectiunea cauzeaza obstructia uretrei, provocand urinari frecvente, retentia de urina si infectia tractului urinar.

Suplimentele cu glutamina protejeaza muschii impotriva inflamarii

Glutamina este vitala pentru un sistem imunitar puternic si pentru recuperarea dupa exercitiu fizic intens. De asemenea, protejeaza muschii  impotriva inflamarii datorita faptului ca genereaza proteine de soc caloric, care ajuta la organizarea proteinelor noi si grabesc inlaturarea celulelor si tesuturilor vatamate.

Uleiul cu diacilglicerol previne obezitatea si rezistenta la insulina

Diacilglicerolul se gaseste in concentratii mici in uleiurile vegetale. O analiza a literaturii de specialitate a pus in discutie efectele diacilglicerolului in alimentatia umana. Diacilglicerolul este o grasime mononesaturata care reduce trigliceridele (grasimile din sange) si accelereaza pierderea de grasime. Datorita noilor tehnici de fabricare, se pot produce cantitati mari de diacilglicerol din uleiul de soia sau uleiul canola.

Bicarbonatul de sodiu creste performantele fizice

Bicarbonatul de sodiu (praful de copt) imbunatateste rezultatele la sprint, in probele sportive cu durata de sub 2 minute, cum ar fi proba de 800m. Efectele se datoreaza cresterii nivelului de bicarbonat din sange, care actioneaza ca un tampon impotriva acizilor metabolici.

Cercetatorii polonezi, au descoperit ca bicarbonatul de sodiu (17 grame dizolvate in apa) a imbunatatit viteza inotatorilor adolescenti pe primii 50 de metri ai intervalului de antrenament (4x50m) si a scazut timpul total al antrenamentului cu 2 secunde.

Substantele de suport ergogenic si toleranta la caldura

Temperatura corporala si musculara ridicata scade performanta fizica si poate duce la hipertermie si la deces. Culturistii ar trebui sa fie constienti de efectele suplimentelor asupra reglarii temperaturii. Cercetatorii de la University of  Connecticut au facut o analiza a literaturii stiintifice despre suporturile ergogenice, toleranta la caldura si hidratare. In ciuda opiniei larg raspandite, creatina nu are nici un efect asupra reglarii temperaturii si hidratarii.

L-arginina nu afecteaza alimentarea cu oxigen pe banda de alergare

L-arginina este un aminoacid important pentru cresterea eliberarii de monoxid de azot (NO) din celulele care captusesc vasele de sange, fiind ingredientul de baza al suplimentelor care stimuleaza monoxidul de azot. Cresterea nivelului de azot (NO) poate ameliora fluxul sanguin in muschi si poate imbunatati reglarea distribuirii fluxului sanguin in timpul exercitiului fizic. Cercetatorii spanioli, au descoperit ca o crestere a cantitatii de l-arginina obtinuta prin alimentatie si suplimente nu are niciun efectasupra consumului de oxigen (economia alergarii), asupra monoxidului de azot din sange sau asupra nivelurilor de acid lactic din sange la tenismenii de elita in timpul exercitiilor pe benzile de alergare.

Dietele sarace in carbohidrati ar putea cauza probleme psihologice pe termen lung

Scaderea in greutate e o tortura psihica pentru cele mai multe persoane. Succesul pe termen lung al unei cure de slabire depinde de capacitatea psihica a individului de a consuma mai putina mancare. Cercetatorii australieni au descoperit ca persoanele care tin un regim cu continut sarac in grasimi sunt mai sanatoase, din punct de vedere psihologic, dupa 12 luni, decat cele care urmeaza un regim sarac in carbohidrati. Ambele grupuri au tinut un regim hipocaloric si au pierdut acelasi numar de kg.(aproximativ 14)

Suplimentarea glucozei cu fructoza in bauturile energizante nu creste consumul de carbohidrati

Carbohidratii sunt principalul combustibil folosit in timpul exercitiilor fizice cu intensitate de 60% din efortul maxim. Printre sursele de carbohidrati se numara zaharul din sange (glucoza) si glicogenul inmagazinat in ficat si in muschi. In timpul exercitiilor prelungite, consumul de alimente sau bauturi energizante este esential, pentru a mentine constant nivelul de glucoza, fara a epuiza glicogenul din muschi si ficat. Nu exista un consens in ceea ce priveste continutul nutritiv ideal al unei bauturi energizante.

Alegerea celui mai bun supliment post-antrenament

Multe studii au aratat ca folosirea dupa antrenament a unui supliment proteic creste rata sintezei musculare, incetineste liza proteinelor si sprijina cresterea musculara. Damon Welles, de la Academia Militara West Point a USA, a rezumat unele consideratii importante legate de alegerea unui supliment proteic. Sursele de proteine din alimentatie si suplimentele aduc unele beneficii, dar pentru efecte optime, sunt necesare surse de proteine de calitate, cum ar fi proteinele din zer , oua sau cazeina.

Ouale – surse excelente de aminoacizi esentiali!

Ouale au fost un aliment desconsiderat timp de aproape 40 de ani, datorita continutului ridicat de colesterol. Totusi studiile recente au constatat ca ouale pot fi consumate aproape zilnic, fara a afecta nivelul sanguin al colesterolului. Ouale sunt bogate in proteine de calitate, care contin aminoacizi-cheie importanti pentru activarea sintezei musculare proteice si prevenirea lizei proteinelor. Acestea contin o cantitate ridicata de leucina, care detine un rol central in stimularea cresterii musculare.