31 reguli in nutritie #20

Carne rosie pentru masa musculara!

Cand vine vorba de masa musculara, carnea rosie este  baza mancarurilor tale.

Facand o comparatie gram pe gram, carnea rosie, contine mai multa vitamina b, creatina, fier  si zinc(toate extrem de necesare in hipertrofia musculara),  decat oricare alta sursa proteica.

Daca problema ta este faptul ca pui greu masa musculara, introdu in meniul zilnic carnea rosie si o sa vezi diferenta.

31 reguli in nutritie # 19

NU eliminati sarea din alimentatie

Multi dintre sportivi sau cei care se antreneaza cu greutati, elimina sarea din dieta, insa fara s sti ca sodiu este un micronutrient extrem de important pentru organism. Sarea regleaza metabolism, prin proprietatea ei de a stoca o cantitate insemnata de carbohidrati in muschi. Astfel o cantitate mai mare de carbohidrati in organism duce la o crestere musculara mai mare. Insuficienta sodiului in organism conduce la o incapacitate a muschilor de a produce glicogen necesar ca energie in timpul antrenamentelor rezultand o crestere mai dificila in timp atat in forta cat si in masa musculara. De asemenea sarea ajuta aminoacizii si creatina sa e asimileze mai bine in tesutul muscular.

Ca o concluzie, ideea nu este sa mancati sare cu lingura, ci sa continuati sa mancati in cantitati normale, fara insa a o elimina din alimentatie!

31 reguli in nutritie #6

Pune pe primul loc carbohidratii cu absorbtie medie si lenta:

…fasolea, paine din cereale integrale si paste fainoase, orez brun, fulgi de ovăz  şi cartofi dulci ar trebui să constituie cea mai mare parte din aportul zilnic de carbohidraţi( exceptie fac masa imediat dupa trezire, micul dejun care trebuie sa contina carbo rapid asimilabili, si masa de dupa antrenament care de asemenea trebuie sa contina carbo rapid asimilabili).

Carbohidratii cu absorbite lenta reduc nivelul insulinei, hormon care initiaza atat foamea cat si acumularea de grasime.

Cercetarile de ultima ora arata ca sportivii care consuma carbo cu asimilare lenta, ard mai multa grasime dealungul zilei, dar si in timpul antrenamentului.